Deutsches Essen in Florida, wohl etwas überflüssig, wie?
Sicherlich, für einen Touristen aus Deutschland eher eine etwas abstrakte Vorstellung. Vielleicht geht man mal aus Gaudi hin, um zu sehen, wie „Deutsche Gemütlichkeit“ jenseits des großen Teiches umgesetzt wird. Oder man ist nach einiger Zeit der Steaks, des Catfishes, des Caesars Salad oder des Key Lime Pies überdrüssig.
Für viele deutschstämmige Floridianer dagegen sind solche Restaurants eher etwas gegen Heimweh: Man riecht heimische Küchendüfte und hört deutsche Töne. Aber auch vielen Amerikanern schmecken deutsche Gerichte sehr, die sie oft während ihres Armee-Aufenthalts in Deutschland schätzen gelernt haben.
Die meisten deutschen Restaurants liegen in der Gegend um Miami und Fort Lauderdale oder an der Westküste zwischen Tampa und Naples. Hier eine Auswahl !
Cape Coral: Duke of Germany
Susen, die Köchin in der Familie, konzentriert sich hier in Florida seit 2010 auf bayrische und thüringische Kost. Im kleinen, mit einfachen Mitteln gemütlich eingerichteten Restaurant fühlten sich schon Heino und Axel Schulz wohl. Brezel, Bock- und Currywurst, Gulaschsuppe, verschiedene Schnitzel (das „Wiener Schnitzel“ ist allerdings aus Schwein und nicht aus Kalb) sowie Sauerbraten. Und natürlich schmeckt dazu ein Warsteiner!
3816 Chiquita Boulevard, Cape Coral, Tel. (239) 540 2000, www.dukeofgermany.com, geöffnet Di–So 11.30–21.00 Uhr
Lehigh Acres: Bistro Munich
Hier „regiert“ Hans Eckerl mit seiner Tochter Siggi. Neben bayrischen Gerichten (America meets Germany!) gibt es auch Amerikanisches wie Shrimp Cocktail, Grouper oder Caesar´s Salad. Aber natürlich stehen Schnitzel, Leberkäse und Bratwürste im Vordergrund. Und Bitburger Bier!
1251 Taylor Lane Extension, Lehigh Acres, im 2. Stock des Village-Lehigh Building, Tel. (239) 303 11114, www.bistro-munich.us, geöffnet Di–So 16.00–24.00 Uhr
Fort Myers: German Austrian Pavillon
Wer es auf tripadvisor.com als deutsches Restaurant auf Platz 14 von 365 Restaurants in Fort Myers schafft, der macht etwas verdammt richtig. Nachmittags ist Kaffee und Kuchen angesagt, abends sitzt man gerne im Biergarten. Helmut und Helga Heiss servieren neben Wiener Schnitzel auch Tafelspitz, Wild und Kaiserschmarn. Alles ist liebevoll angerichtet und schmeckt!
1400 Colonial Boulevard, Suite 33, Fort Myers, Tel. (239) 936 8118, geöffnet Mo–Fr 11.30–14.30 und Mo–Sa 16.30–21.30 Uhr
Fort Lauderdale: Old Heidelberg
Restaurant in bayrischem Dekor mit guter deutscher Küche, deutschen Bieren und Weinen, gegründet von einem eingewanderten deutschen Metzgermeister. Im Ausschank gibt es Fassbiere wie Warsteiner, Bitburger, König Pilsener, Spaten, Diebels Alt und Erdinger. Wer deftige Küche schätzt, wird sich hier an Würsten und Braten laben können. Betrieben wird das Lokal heute von Stephan Liebig, der es von den Gründern 2008 übernommen hat. Diese betreiben nebenan aber noch ihren Delikatessenladen. Hier kann man noch immer alles kaufen, was der heimatsüchtige Deutsche begehrt: frische Semmeln, leckeres Mehrkornbrot mit Kruste, zig selbstgemachte wohlschmeckende Wurstsorten und Salate. Daneben Gummibärchen, deutsche Schokolade etc.
900 State Road 84, Fort Lauderdale, Tel. (954) 463 6747, www.heidelberg84.com, geöffnet Mo – Mo – Do 11.30h – 23.30h, Fr 11.30h – 01.00h, Sa 16.00h – 01.00h, So 16.00h – 24.00h
Fort Myers: Bratwursthouse
Nettes Restaurant mit den üblichen deutschen Gerichten. Leckerer Leberkäse, Schweine- und Sauerbraten, Schnitzel, gute Nachtische wie Apfelstrudel und Bienenstich. Pilsener Urquell und Warsteiner sowie deutsche Weine sind gute Essensbegleiter. Sehr preiswert!
15455 Old McGregor Boulevard, Fort Myers, Tel. (239) 985 9468, www.bratwursthouse.net, geöffnet täglich 11.00–21.30 Uhr
Miami/Coral Gables: Fritz und Franz Bierhaus
Das volle „deutsche“ Essensprogramm, an jedem Wochenende Livemusik. Biergarten und Oktoberfest-Aktivitäten.
Zwei Niederlassungen: www.bierhaus.cc
60 Merrick Way, Coral Gables. Tel. (305) 774 1883, geöffnet Mo 16.00–24.00, Di–Do 11.00–24.00h, Fr–Sa 11.00–02.00, So 11.00–23.00 Uhr
2861 East Commercial Blvd, Fort Lauderdale, Tel. (954) 530 6147, geöffnet 11.00–24.00, Fr und Sa bis 02.00 Uhr
Miami Beach: Hofbräu Beerhall Miami
Superleckeres, authentisches, bayrisch geprägtes Essen, dazu Hofbräubier. Seit 2007 erfolgreich. Kellnerinnen im Dirndl, die Burschen in Lederhose, von der Terrasse kann man wunderbar die Schönen von Miami Beach beobachten.
943 Lincoln Road, Miami Beach, Tel. (305) 589 8066, www.hofbraumiami.com, geöffnet Mo–Do 12.00–0.30, Fr–So bis 2.00 Uhr
Orlando: Bauern-Stube Authentic German Restaurant
Leckere Wurstplatten, Rouladen, Schnitzel, Eisbein, Königsberger Klopse … und natürlich selbstgemachte Suppen. Alles superlecker – und dazu in „traditioneller“ deutscher Gemütlichkeit.
8015 South Orange Avenue, Orlando, Tel. (407) 857 8404, www.bauern-stube.com, geöffnet Lunch Mo–Fr 11.00–14.00, Dinner Mo–Do 17.00–21.00, Fr und Sa von 17.00 Uhr bis zum Schluss
Anna Maria Island: Old Hamburg Schnitzelhaus
Sehr gute Gerichte, unweit der wunderschönen Strände in einer „normalen“ Shopping Mall gelegen, Parkplätze vor der Tür. Und natürlich alles, was das deutsche kulinarische Herz begehrt.
Anna Maria Island Centre, Holmes Beach, Tel. (941) 778 1320, geöffnet Montag–Samstag 17.00–21.00 Uhr, Reservierung empfohlen
Tampa: The Schnitzelhaus
Sehr gelobtes deutsches Restaurant, bei Amerikanern sehr beliebt. Mike stammt aus Deutschland, seine Frau Susi aus Malaysia – eine tolle Kombination und ein echtes Familienrestaurant! Im Hintergrund spielt deutsche Musik und auf den Tisch kommt die ganze Palette germanischer Köstlichkeiten. Nördlich des Flughafens Tampa gelegen.
4333 West Waters Avenue, Tampa, Tel. (813) 884 5634, www.schnitzelhaustampa.com, geöffnet Mi–Sa 11.00–21.00, Sonntag 12.00–20.00 Uhr
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